Pompas de jabón

Llevo una temporadita con la nube negra encima de la cabeza. Si creyera en el horóscopo, diría que algún planeta (¿Marte, Mercurio?) me está mirando mal. Pero mira, no estoy yo ahora para perder el tiempo con planetas, bastante tengo con mis cosas. Para colmo, el tío más divertido del mundo de la moda se nos ha retirado: Jean Paul […]

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¿Por qué son tan famosas las cinco especias chinas?

La gastronomía asiática es fascinante, cuentan con ingredientes saludables, exóticos y siempre subyace un por qué en toda su cultura, y es que las cinco especias chinas son más que un condimento, un estilo de vida. Este ingrediente se basa en la filosofía china de mantener un equilibrio entre el yin y el yang. No te pierdas qué son las […]

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¿Conoces la dieta del grupo sanguíneo?

Cuando hablamos de dietas, hay mil y una alternativas que podemos llevar a cabo con el objetivo de perder peso. Desde la dieta vertical hasta la alimentación intuitiva, cuando se trata de adelgazar, parece, ningún método es lo suficientemente bueno. ¿La última dieta que nos ha dejado sin palabras? La dieta del grupo sanguíneo. Creada por el naturópata Peter J. […]

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Plantas adaptógenas: qué son y para qué sirven

Tienes en casa cientos. Colocados en estanterías de la cocina. A modo de decoración. Cada uno de un color, una textura y olor distinto. Su ubicación se debe a tu obsesión por mirar sin descanso las últimas tendencias deco de Pinterest. Pero si te preguntan, no sabes para qué sirven exactamente. Ginseng, regaliz, raíces, cúrcuma… echas estas especias a tus […]

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¿Sufres estrés oxidativo? Claves para entenderlo

El estrés oxidativo es un concepto muy muy complejo de entender. Si llevas semanas leyendo este término sin comprenderlo muy bien, tranquila: hemos seleccionado las claves para entender qué es y cómo ponerle remedio. Y la alimentación tiene un papel clave en esta ecuación. ¿Qué es el estrés oxidativo? Se trata de un proceso de deterioración celular que a largo […]

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